知识星球平台应该如何合理控制自己的情绪?,深度交流学习神器!

政府和政治阅读:6735时间:2025-05-23 06:04

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蕾蕾

推荐于:2025-05-22

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剁椒鱼头是一道非常有口感和味道的菜品,下面是一个简单的剁椒鱼头的做法: 材料: - 1个新鲜的鱼头 - 2勺剁椒 - 2勺蒜瓣,切碎 - 1勺姜片 - 2个红辣椒,切碎 - 2勺料酒 - 2勺生抽酱油 - 1勺糖 - 适量盐和胡椒 - 适量淀粉 - 适量食用油 - 适量葱姜蒜颗粒(可选) 步骤: 1. 鱼头清洗干净,用刀在鱼头上划几刀,方便入味。 2. 热锅热油,放入鱼头,煎至两面金黄,取出备用。 3. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜颗粒炒出香味,加入剁椒和辣椒一起炒香。 4. 加入姜片和蒜瓣,炒匀,再加入料酒提鲜。 5. 加入炒好的鱼头,倒入生抽酱油和糖,稍微炒匀。 6. 加入适量的清水,没过鱼头即可,大火煮沸,撇去浮沫。 7. 转小火煮10分钟,加入盐和胡椒调味。 8. 在一小碗中加入适量的淀粉搅拌成水淀粉,倒入汤煮至稍微浓稠,让汤汁更加浓郁。 9. 翻动鱼头,确保均匀入味,再煮几分钟。 10. 装盘,撒上葱花或香菜即可享用。 温馨提示:可根据个人口味增减调料的使用量,喜欢更辣口味的可以适量增加辣椒粉或者辣椒油的使用。

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白酒产业增加值增长13.1%。,”

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